お取り寄せ
電話にて注文いただければお届けいたします。
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鰤(ぶり)味噌漬け
冬季限定、北陸で水揚げされた寒ぶりの味噌漬です。
ひと塩して甘めの自家製味噌漬け込んだぶりは、弱火でじっくり焼いてください。
ぶりの脂と味噌が絶妙に混ざり合い、ごはんもお酒も進みます。
残った味噌床は繰り返し使えますので、魚や肉を漬けて楽しめます。
冬季限定 一箱 8,000円 (税・送料別途)
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特製ぽん酢
徳島産すだち果汁を使って調合したオリジナル特製ポン酢。
すだちの香りと酸味が特徴です。
鍋やしゃぶしゃぶ、サラダなどにご利用ください。
病み付きになること請け合いです。
通年 一瓶720ml 2,000円 (税・送料別途)
